Trong xã hội hiện đại, bệnh ung thư đang trở thành “tử thần” cướp đi cuộc sống của nhiều người nhất hiện nay. Ước tính, trên thế giới mỗi năm có thêm 10 triệu trường hợp mắc ung thư mới. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh rằng thường xuyên sử dụng curcumin mỗi ngày sẽ giảm đáng kể khả năng mắc bệnh.
Dự đoán số ca ung thư thư hàng năm tăng từ 14 triệu (2012) lên tới 22 triệu trong vòng 20 năm tới. (Theo báo cáo Ung thư toàn cầu do WHO đưa ra)
Cũng trong thời gian này, số ca chết vì ung thư cũng được dự đoán tăng từ 8,2 triệu lên 13 triệu.
Theo số liệu được đưa ra tại hội nghị phòng, chống ung thư do Hội Ung thư Việt Nam đưa ra thì Việt Nam có hơn 110,000 trường hợp ung thư mới được phát hiện và không ngừng gia tăng.
Cũng trong thời gian này, số ca chết vì ung thư cũng được dự đoán tăng từ 8,2 triệu lên 13 triệu.
Theo số liệu được đưa ra tại hội nghị phòng, chống ung thư do Hội Ung thư Việt Nam đưa ra thì Việt Nam có hơn 110,000 trường hợp ung thư mới được phát hiện và không ngừng gia tăng.
Tỉ lệ mắc và tử vong vì ung thư tại nước ta cũng cao hàng đầu thế giới. Số người tử vong hàng năm lên tới 82,000 trường hợp, tỉ lệ tử vong tới gần 74%.
Bệnh ung thư ngày ngày vẫn được xếp vào danh sách những căn bệnh mãn tính không thể chữa được, chỉ có thể phòng ngừa được. Các phương pháp điều trị hiện nay như hóa trị, xạ trị, phẫu thuật…đều để lại các tác dụng xấu và không thể chữa tận gốc căn bệnh. Thậm chí có những bệnh nhân chết vì suy kiệt sức khỏe trước khi chết vì căn bệnh ung thư.
Thực tế này đã làm động lực thúc đẩy các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các hợp chất mới để tiêu diệt căn bệnh của thời đại. Trong hành trình đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra một hợp chất kỳ diệu trong thứ tưởng chừng bình thường nhất.
Câu chuyện bắt đầu từ Ấn Độ. Một nghiên cứu dịch tễ học và ung thư ở một số vùng của Ấn Độ cho thấy tỷ lệ ung thư ở những vùng người dân ăn nhiều cari (có chứa tinh nghệ - curcumin) có tỉ lệ rất thấp.
Do đó, các nhà khoa học đã chiết xuất tinh chất curcumin từ nghệ và nghiên cứu tác động của nó lên các tế bào ung thư.
Bệnh ung thư ngày ngày vẫn được xếp vào danh sách những căn bệnh mãn tính không thể chữa được, chỉ có thể phòng ngừa được. Các phương pháp điều trị hiện nay như hóa trị, xạ trị, phẫu thuật…đều để lại các tác dụng xấu và không thể chữa tận gốc căn bệnh. Thậm chí có những bệnh nhân chết vì suy kiệt sức khỏe trước khi chết vì căn bệnh ung thư.
Thực tế này đã làm động lực thúc đẩy các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các hợp chất mới để tiêu diệt căn bệnh của thời đại. Trong hành trình đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra một hợp chất kỳ diệu trong thứ tưởng chừng bình thường nhất.
Câu chuyện bắt đầu từ Ấn Độ. Một nghiên cứu dịch tễ học và ung thư ở một số vùng của Ấn Độ cho thấy tỷ lệ ung thư ở những vùng người dân ăn nhiều cari (có chứa tinh nghệ - curcumin) có tỉ lệ rất thấp.
Do đó, các nhà khoa học đã chiết xuất tinh chất curcumin từ nghệ và nghiên cứu tác động của nó lên các tế bào ung thư.
Curcumin là một phân tử đa hướng, có tác dụng điều biến trên rất nhiều mục tiêu, bao gồm:- hoạt hóa các yếu tố phiên mã như NF-kB, STAT3, PPAR-g, điều biến các kinase (EGFR, ERK, JAK), các cytokin (TNF, IL, MIP), các enzym (MMP, iNOS, ATPasa) và các yếu tố phát triển (EGF, NGF, HGF).
Nhờ đó, curcumin đã ức chế sự tăng sinh và di căn của tế bào ung thư, đồng thời gây ra cái chết theo chương trình của tế bào ung thư, mà không ảnh hưởng đến tế bào lành.
Nghiên cứu trên tế bào ung thư gan, các nhà khoa học đã phát hiện thấy curcumin làm gián đoạn chu kì tế bào, chống sự tăng sinh và gây chết tế bào theo chương trình.
Một nghiên cứu của Aggarwal B.B. và đồng sự năm 2003 cho chuột nhắt dùng curcumin 100- 200 mcg/kg trong 20 ngày liền sau khi cấy tế bào ung thư gan vào dưới da thì thấy curcumin không ảnh hưởng đến sự phát triển của u tại nơi cấy, nhưng đã ức chế rõ rệt sự di căn vào gan.
Ngoài ra, bệnh nhân ung thư phải chịu đựng nhiều tác dụng phụ sau hóa xạ trị như đau do bệnh lý thần kinh, trầm cảm, mệt mỏi, giảm cảm giác ngon miệng, mất ngủ do tăng sinh các yếu tố thúc đẩy viêm như NF-kB, TNF, IL-1, IL-6.
Nhiều nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh Curcumin ức chế được hoạt tính của các yếu tố trên nên có thể chống được các triệu chứng do ung thư và hóa trị- xạ trị gây ra.
Viên Nấm nghệ Bioglucumin – thành tựu của các nhà khoa học Việt Nam
Trong y văn thế giới hiện nay, curcumin đã được coi như một phân tử tuyệt vời trong số các hợp chất thiên nhiên có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư.
Tuy nhiên, yếu tố cản trở lớn nhất khi áp dụng trên người là curcumin rất ít tan trong nước nên sinh khả dụng rất thấp, mặt khác curcumin còn bị chuyển hóa nhanh trong gan nên chỉ 2-3% curcumin được hấp thu vào máu.
Để khắc phục hạn chế này, các nhà khoa học tại Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên, Viện hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu và kết hợp thành công hoạt chất curcumin trong nghệ vàng và beta-glucan trong nấm hầu thủ, cho ra đời Sản phẩm Viên Nấm Nghệ BIOGLUCUMIN. Không những nâng cao được khả năng hòa tan của curcumin, khả năng hấp thụ trong máu mà còn mang lại khả năng miễn dịch, tăng đề kháng của cơ thể con người.
Nhờ đó, curcumin đã ức chế sự tăng sinh và di căn của tế bào ung thư, đồng thời gây ra cái chết theo chương trình của tế bào ung thư, mà không ảnh hưởng đến tế bào lành.
Nghiên cứu trên tế bào ung thư gan, các nhà khoa học đã phát hiện thấy curcumin làm gián đoạn chu kì tế bào, chống sự tăng sinh và gây chết tế bào theo chương trình.
Một nghiên cứu của Aggarwal B.B. và đồng sự năm 2003 cho chuột nhắt dùng curcumin 100- 200 mcg/kg trong 20 ngày liền sau khi cấy tế bào ung thư gan vào dưới da thì thấy curcumin không ảnh hưởng đến sự phát triển của u tại nơi cấy, nhưng đã ức chế rõ rệt sự di căn vào gan.
Ngoài ra, bệnh nhân ung thư phải chịu đựng nhiều tác dụng phụ sau hóa xạ trị như đau do bệnh lý thần kinh, trầm cảm, mệt mỏi, giảm cảm giác ngon miệng, mất ngủ do tăng sinh các yếu tố thúc đẩy viêm như NF-kB, TNF, IL-1, IL-6.
Nhiều nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh Curcumin ức chế được hoạt tính của các yếu tố trên nên có thể chống được các triệu chứng do ung thư và hóa trị- xạ trị gây ra.
Viên Nấm nghệ Bioglucumin – thành tựu của các nhà khoa học Việt Nam
Trong y văn thế giới hiện nay, curcumin đã được coi như một phân tử tuyệt vời trong số các hợp chất thiên nhiên có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư.
Tuy nhiên, yếu tố cản trở lớn nhất khi áp dụng trên người là curcumin rất ít tan trong nước nên sinh khả dụng rất thấp, mặt khác curcumin còn bị chuyển hóa nhanh trong gan nên chỉ 2-3% curcumin được hấp thu vào máu.
Để khắc phục hạn chế này, các nhà khoa học tại Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên, Viện hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu và kết hợp thành công hoạt chất curcumin trong nghệ vàng và beta-glucan trong nấm hầu thủ, cho ra đời Sản phẩm Viên Nấm Nghệ BIOGLUCUMIN. Không những nâng cao được khả năng hòa tan của curcumin, khả năng hấp thụ trong máu mà còn mang lại khả năng miễn dịch, tăng đề kháng của cơ thể con người.
Bằng việc khắc phục được độ tan, sinh khả dụng, các chuyên gia đánh giá Bioglucumin là sản phẩm dạng hoạt chất thiên nhiên có nhiều triển vọng trở thành thuốc dự phòng và hỗ trợ điều trị ung thư trong những năm tới.
LeadViet Media
Tổng hợp
LeadViet Media
Tổng hợp